Szkoła Podstawowa Nr 2 w Grybowie mieści się w jednopiętrowym murowanym budynku położonym przy drodze z Grybowa do Krynicy-Zdroju. Do szkoły uczęszczają dzieci z osiedla Biała Wyżna, które liczy ponad 1500 mieszkańców. W większości to średnio zamożne rodziny prowadzące niewielkie gospodarstwa rolne. Ich ojcowie lub matki pracują dodatkowo w miasteczku, w różnych częściach Polski, bądź, co się często zdarza, poza granicami kraju. Są to najczęściej młodzi ludzie, którzy mimo iż nie znaleźli pracy w rodzinnych stronach, przyszłość swoją i swoich dzieci wiążą z Ziemią Grybowską.
W przeszłości Biała Wyżna była wioską. Najstarsze wzmianki o jej istnieniu sięgają XIV wieku i świadczą o tym, że jest starsza od Grybowa. Po I wojnie światowej na terenie wsi utworzono dwuklasową szkołę powszechną. Zajęcia lekcyjne odbywały się w wynajętych salach w domach prywatnych. Obecny budynek szkoły wzniesiono w latach trzydziestych XX wieku, po II wojnie światowej dobudowano piętro. Dzięki temu uzyskano 4 dodatkowe sale lekcyjne. W 1972r. Biała Wyżna została przyłączona do Grybowa i jest jedną z kilku dzielnic miasta. Z powodu zmian administracyjnych szkoła stała się Szkołą Podstawową Nr 2 w Grybowie.
Obecnie to pełna, samodzielna, sześcioklasowa placówka oświatowa, do której uczęszcza ponad 100 uczniów. Dyrektorem szkoły od 1986r. jest mgr Zofia Podwika. Pracuje w niej 14 nauczycieli (7 na pełny etat, a 7 na niepełny), wszyscy posiadają wyższe wykształcenie magisterskie (w tym ośmioro uzyskało stopień nauczyciela dyplomowanego, czworo kontraktowego i dwoje stażystów). W przeprowadzanych przez CKE sprawdzianach po klasie szóstej szkoła osiąga poziomy wysoki i wyżej średni. To efekt solidnej pracy nauczycieli i uczniów.
Nasza szkoła dba o wszechstronny rozwój ucznia, stwarza warunki do rozwoju uzdolnień dzieci, pomaga uczniom słabym w wyrównywaniu braków edukacyjnych, wspiera rodziców w wychowaniu dzieci. Kładziemy również nacisk na edukację regionalną i poszanowanie ojczystego dziedzictwa kulturowego, prowadzimy szeroki zakres działań lekcyjnych i pozalekcyjnych celem wyrównywania szans edukacyjnych w zakresie dostępu do dóbr kultury.
Organizacje i koła zainteresowań działające na terenie szkoły pomagają w realizacji zamierzonych celów. Są to: Samorząd Uczniowski, PCK, Szkolny Klub Europejczyka, Koło Twórczości Dziecięcej, Koło Artystyczne. Uczniowie chętnie uczestniczą w zajęciach pozalekcyjnych. Organizują przedstawienia teatralne, projektują dekoracje, uczą się nowoczesnych tańców, piszą wiersze i opowiadania, poszerzają wiedzę o krajach Unii Europejskiej.
Samorząd Uczniowski działa bardzo prężnie, przeprowadza szereg akcji charytatywnych i ekologicznych nie tylko na terenie szkoły. Są to inicjatywy na rzecz środowiska lokalnego, a nawet ogólnopolskie. Organizują zbiórki pieniędzy w ramach akcji „Góra Grosza”, „Na ratunek dzieciom w Kongo”, rozprowadzają świece, kalendarzyki, kartki zasilając konto fundacji „Serce – Na pomoc chorym i potrzebującym dzieciom”, uczestniczą w akcji zbierania plastikowych nakrętek („Zakręcona akcja”), gromadzą zabawki, książki i słodycze dla dzieci niepełnosprawnych (akcja „Zostań św. Mikołajem”), odwiedzają chorych w Domu Opieki Społecznej „Caritas” w Grybowie.
W ramach współpracy z innymi szkołami nasi uczniowie nawiązali kontakt ze szkołą w Prado we Włoszech, korespondując z nimi w języku angielskim. Ponadto w ramach współpracy z miastem Nyirtelek na Węgrzech i Wielki Szarysz ze Słowacji jaki nawiązały nasze bratnie miasta zamierzamy nawiązać tez współpracę ze szkołami tych miast.
Szkoła bierze udział w licznych konkursach międzyszkolnych i powiatowych, m. in. Małopolski Konkurs Humanistyczny, Małopolski Konkurs Biblijny, Małopolski Konkurs Matematyczny, Małopolski Konkurs Przyrodniczy. W wielu z nich zajmuje czołowe miejsca np. Międzyszkolny Konkurs Wiedzy o Kardynale Stefanie Wyszyńskim, Międzyszkolny Konkurs Wiedzy o Życiu i Twórczości Marii Konopnickiej, Międzyszkolny Konkurs Recytatorski „Brzechwa dzieciom”, międzyszkolne konkursy literackie, plastyczne, strażackie i Ogólnopolska Olimpiada z Języka Angielskiego „Olimpus” (np. 28 miejsce w Polsce wśród uczniów kl. IV).
Realizowano następujące projekty:
- „Jem zdrowo, kolorowo” – akcja organizowana przez Samorząd Uczniowski, który raz w miesiącu sprzedaje zdrową żywność (owoce, warzywa).
- Projekt „Krokus” – kierowany przez Żydowskie Muzeum Galicja – projekt skierowany do uczniów kl. IV-VI. (dostarczał wiedzy o zamordowanych dzieciach żydowskich).
- Projekt „Pierwsze uczniowskie doświadczenia drogą do wiedzy” dla uczniów kl. I (otrzymaliśmy w ramach projektu pomoce dydaktyczne za kwotę 8 000 zł.)
- Akcja „Szklanka mleka dla każdego dziecka” – uczniowie kl. I-VI otrzymują bezpłatnie kartonik białego mleka, a mleko kolorowe jest z dopłatą 25 gr.
- Program promujący zdrowe odżywianie „Jem kolorowo” – realizowany przez uczniów kl. V. Uczniowie otrzymali książki i przepisy zdrowego odżywiania od Pascala Brodnickiego.
- Uczniowie klas I-III uczestniczyli w projektach „Świat małych artystów” i „Żywe korzenie”. Uwiecznieniem projektu była wystawa prac plastycznych, fotografii oraz występy artystyczne.
- „Szkoła z prawami dziecka” – projekt organizowany przez UNICEF. Został stworzony z myślą o dzieciach i nauczycielach chcących dowiedzieć więcej o prawach dziecka. Dnia 20 listopada 2009 r. o godz. 12 w rocznicę Konwencji Praw Dziecka odbył się w naszej szkole happening „Balony do nieba”. Każde dziecko wypuściło do nieba balonik z napisanym na nim prawem, z którym najbardziej się utożsamia. Odbyły się również lekcje poświęcone prawom dziecka zawartym w Konwencji.
- Program ministerialny „Radosna szkoła” – utworzono sale zabaw i wyposażono ja w sprzęt sportowy o wartości 6 tysięcy zł. Korzystają z niej klasy 0-III na zajęciach ruchowych.
- W ramach akcji „Pajacyk” dożywialiśmy bezpłatnie dzieci w roku szkolnym 2007/2008 i 2009/2010. Na ten cel otrzymaliśmy z Polskiej Akcji Humanitarnej kwoty: 23 760 zł i 15 132 zł.
Szczególnie ważna jest dla nas współpraca z Ochotnicza Strażą Pożarną w Grybowie, której siedziba (remiza) znajduje się na terenie osiedla. Nasi uczniowie są częstymi gośćmi w tym budynku, poznają ciężką pracę strażaków, należą do młodzieżowych drużyn pożarniczych. Od wielu lat biorą udział w Gminnym Konkursie Pożarniczym „Młodzież zapobiega pożarom” i zajmują czołowe miejsca. Kontakty nawiązane w szkolnych latach utrzymują się często poprzez całe życie. OSP użycza nam sali w remizie na spotkania i większe uroczystości (Dzień Seniora, Dzień Rodziny), a my rewanżujemy się występami artystycznymi, pracami plastycznymi i opieką nad figurą ich patrona św. Floriana.
Szkoła ceni też sobie współpracę z władzami miasta i rodzicami. Dzięki wspólnym staraniom udało nam się otworzyć stołówkę w szkole, wymienić okna, dach, ocieplić budynek i wykonać elewację, zrobić remont wewnątrz budynku, położyć kostkę brukową wokół szkoły i wykonać nowe ogrodzenie. Naszym marzeniem jest wybudowanie sali gimnastycznej, która zapewni uczniom prawidłowy rozwój fizyczny i pozwoli rozwijać ich zdolności ruchowe.